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  1. producción de plantas, horticultura
  2. productos de granos
  3. productos derivados de trigo
  4. trigo
  5. clases de trigo
  6. trigo duro blanco
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Término preferido

trigo duro blanco

Tipo

  • Product

Definición

  • Information El tipo de trigo blanco de más reciente cultivo en los Estados Unidos. Estrechamente relacionado con los trigos rojos (excepto por los genes del color), este trigo tiene un sabor más suave y dulce, una fibra similar y características molineras y de horneado parecidas; se utiliza en panes con levadura, panecillos, bulgur, tortillas y fideos orientales en mercados internos y también se exporta en cantidades limitadas.

Concepto genérico

En otras lenguas

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/44621

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 19/1/06, última modificación 6/2/18