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NALT Concept Space
U.S. Department of Agriculture

NALT Completo

Concept information

  1. ámbitos de estudio
  2. química
  3. propiedades fisicoquímicas
  4. isotermas de sorción

Término preferido

isotermas de sorción

Tipo

  • Topic

Definición

  • Information Cada producto tiene una relación propia entre el valor de actividad del agua y su contenido de humedad, a una temperatura específica. Esta relación se expresa, en la mayoría de los casos, como un gráfico o una tabla del contenido de humedad versus la humedad a una temperatura constante.

    Fuente: NAL Thesaurus Staff

    Tipo: https://lod.nal.usda.gov/naltv#Definition

Concepto genérico

Conceptos relacionados

En otras lenguas

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/46150

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 19/1/06, última modificación 29/5/20