Concept information
Término preferido
sustitutos de la grasa
Tipo
-
Product
Concepto genérico
Nota de alcance
- Alimentos que se usan para reemplazar la grasa en las recetas; USAR "grasas sintética" para formulaciones químicas usadas para reemplazar las grasas.
En otras lenguas
-
inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/467
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