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NALT Concept Space
U.S. Department of Agriculture

NALT Completo

Concept information

  1. ámbitos de estudio
  2. productos y mercancías
  3. productos agrícolas
  4. alimentos
  5. alimentos sintéticos
  6. análogos a la carne
  1. animales, ganado, Una Sola Salud
  2. productos y mercancías
  3. productos agrícolas
  4. alimentos
  5. alimentos sintéticos
  6. análogos a la carne
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  2. productos y mercancías
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  5. alimentos sintéticos
  6. análogos a la carne
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  1. investigación, tecnología, métodos
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  1. economía, comercio, derecho, negocios, industria
  2. productos y mercancías
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  5. alimentos sintéticos
  6. análogos a la carne
  1. nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
  2. alimentos
  3. alimentos sintéticos
  4. análogos a la carne

Término preferido

análogos a la carne

Tipo

  • Product

Concepto genérico

Conceptos relacionados

Sinónimos

  • análogos de carne
  • sucedáneos de la carne

Nota de alcance

  • Proteína vegetal hecha para parecerse a productos cárneos en textura, sabor, color y forma; USAR "sustitutos de la carne" para referirse a alimentos usados en lugar de carnes como fuente principal de proteína en una comida.

En otras lenguas

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/46957

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 19/1/06, última modificación 11/9/18