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NALT Concept Space
U.S. Department of Agriculture

NALT Completo

Concept information

  1. investigación, tecnología, métodos
  2. tecnología
  3. envasado
  4. envasado bajo atmósfera modificada

Término preferido

envasado bajo atmósfera modificada

Tipo

  • Topic

Definición

  • Information Una tecnología de envasado donde la composición del gas que rodea al producto es cambiada con la finalidad de prolongar el tiempo de vida o periodo de conservación del producto y reducir el deterioro natural del mismo. Ejemplos de esta tecnología son los empacados con materiales de gas permeable y gas vaciado con nitrógeno.

    Fuente: NAL Thesaurus Staff

    Tipo: https://lod.nal.usda.gov/naltv#Definition

Concepto genérico

En otras lenguas

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/53196

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 19/1/06, última modificación 17/4/20