Concept information
- producción de plantas, horticultura
- productos de granos
- productos derivados de trigo
- trigo
- clases de trigo
- animales, ganado, Una Sola Salud
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- investigación, tecnología, métodos
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Término preferido
trigo blando rojo de invierno
Tipo
-
Product
Definición
-
Tipo de trigo sembrado en otoño que tiene contenido de proteína bajo a medio, con endosperma suave, y es usado en la fabricación de pasteles, repostería, panes llanos, y galletas saladas; se cultiva en un tercio del Este de los Estados Unidos, al este del Río Mississippi. Tiene un alto rendimiento, pero proteína relativamente baja.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/63323
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