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NALT Concept Space
U.S. Department of Agriculture

NALT Completo

Concept information

  1. ámbitos de estudio
  2. productos agrícolas
  3. productos animales
  4. productos lácteos
  5. productos derivados de suero
  6. suero
  1. animales, ganado, Una Sola Salud
  2. productos agrícolas
  3. productos animales
  4. productos lácteos
  5. productos derivados de suero
  6. suero
  1. ámbitos de estudio
  2. productos agrícolas
  3. productos animales
  4. productos lácteos
  5. productos derivados de suero
  6. suero
  1. animales, ganado, Una Sola Salud
  2. productos agrícolas
  3. productos animales
  4. productos lácteos
  5. productos derivados de suero
  6. suero
  1. investigación, tecnología, métodos
  2. productos agrícolas
  3. productos animales
  4. productos lácteos
  5. productos derivados de suero
  6. suero
  1. economía, comercio, derecho, negocios, industria
  2. productos agrícolas
  3. productos animales
  4. productos lácteos
  5. productos derivados de suero
  6. suero

Término preferido

suero

Tipo

  • Product

Definición

  • Information Parte de la leche que permanece después que han sido sacadas la grasa y la caseína (cuajada). Contiene aproximadamente el 93,5 % de agua y el 6,5 % de lactosa, proteína, minerales, enzimas, vitaminas solubles en agua y restos de grasa.

    Fuente: NAL Thesaurus Staff

    Tipo: https://lod.nal.usda.gov/naltv#Definition

Concepto genérico

En otras lenguas

  • whey

    inglés

  • milk serum

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/67327

Descargue este concepto:

RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 19/1/06, última modificación 6/7/17