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NALT Completo

nutrición humana, inocuidad y calidad de los alimentos
ciencia de la nutrición
inocuidad alimentaria
inocuidad alimentaria en granjas

Término preferido

inocuidad alimentaria en granjas

Tipo

Topic

Definición

Estrategias y prácticas que se desempeñan en el lugar de producción de los productos alimenticios con el fin de reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por los alimentos.
Fuente: NAL Thesaurus Staff
Tipo: https://lod.nal.usda.gov/naltv#Definition

Concepto genérico

inocuidad alimentaria

Conceptos relacionados

En otras lenguas

on-farm food safety

inglés
pre harvest food safety
pre-harvest food safety
preharvest food safety

URI

https://lod.nal.usda.gov/nalt/9441

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RDF/XML TURTLE JSON-LD Creado 19/1/06, última modificación 30/11/12