Concept information
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Término preferido
harina de carne y huesos
Tipo
-
Product
Definición
-
El residuo protéico dejado después que la humedad y la grasa han sido extraídas en el proceso normal de fundido. Ello incluye el hueso, pero excluye materiales extraños como pelo, cascos o cuernos.
Concepto genérico
Nota de alcance
- Usar para denotar la mezcla de comida de carne y harina de huesos.
En otras lenguas
-
inglés
-
bone and meat meal
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/18492
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