Concept information
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Término preferido
harina de huesos
Tipo
-
Product
Definición
-
Harina de origen animal producida de huesos que se cuecen al vapor bajo presión y luego se muelen. Contiene 1,5-2,5% de nitrógeno, 12-15% de fósforo y 20-34% de calcio.
Concepto genérico
En otras lenguas
-
inglés
URI
https://lod.nal.usda.gov/nalt/18529
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