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  rdf:value "Nutrientes de alto o bajo consumo, cuya ingesta actual puede representar un problema sustancial de salud pública. Cuando han estado disponibles, los datos sobre el consumo de nutrientes, corroborados con marcadores bioquímicos del estado nutricional, y su relación con los resultados sanitarios, se utilizan para determinar si la ingesta de un nutriente es motivo de preocupación. Los “nutrientes deficientes” o los de bajo consumo presentan una alta prevalencia de ingesta insuficiente en toda la población de Estados Unidos o en grupos específicos, en relación con los estándares del grupo de expertos. Los de alto consumo tienen una alta prevalencia de ingesta excesiva en toda la población o en grupos determinados, con respecto a los estándares del grupo de expertos."@es, "Nutrients that are overconsumed or underconsumed and current intakes may pose a substantial public health concern. Data on nutrient intake, corroborated with biochemical markers of nutritional status where available, and association with health outcomes are all used to establish a nutrient as a nutrient of concern. Underconsumed nutrients, or “shortfall nutrients,\" are those with a high prevalence of inadequate intake either across the U.S. population or in specific groups, relative to expert group standards. Overconsumed nutrients are those with a high prevalence of excess intake either across the population or in specific groups, relative to expert group standards."@en ;
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